Продукт «Кисель с ароматом » ГОСТ 18488-2000 «Концентраты пищевые сладких блюд»
Внешний вид: светлый порошок со свойственным пищевым ароматом идентичным натуральному и свойственным оттенком пищевого красителя. Однородная сыпучая масса. Допускаются неплотно слежавшиеся комочки
Цвет и запах свойственны внесенным красителям и ароматизаторам.
Вкус сладкий, без постороннего привкуса.
Область применения: применяется в предприятиях общественного питания, детского дошкольного, школьного питания, в санаторно – курортных домах отдыха при изготовлении напитков и других сладких блюд.
Срок годности : 6мес. Пищевая ценность на 100г:углеводы-95г.; Энергетическая ценность на 100г:380ккал.
Рекомендация по приготовлению: концентрат сухой: 250гр.,вода холодная 300гр.,вода горячая (кипяток) 700гр.Концентрат сухого киселя развести в холодной воде.Разведенную смесь сухого кисельного концентрата и холодной воды влить при помешивании в кипящую воду, довести до кипения.
Преимущества: Высококалорийный продукт с отличной влагосвязывающей способностью. Готовый продукт имеет отличный вкус и цвет, так же хорошую относительную прозрачность (не мутный).
Упаковка: Ящики (коробки) из гофрированного картона с использованием полиэтиленовых мешков-вкладышей общей массой - 20 кг. (4шт.* по 5кг), и 20кг.(2шт* по 10кг.).
Производимые кисели с ароматами (вкусы): абрикоса, ананаса, груши, клюквы, малины, персика, цитруса, черники, апельсина, банана, вишни, земляники, клубники, лимона, мандарина,черной смородины, яблока зеленого, киви, лесной ягоды, ежевики, дыни, тропиков, винограда, манго.
Наше производство работает с 2005 года.
Мы производим яблочное повидло (ГОСТ – брендированное как НАЧИНКА.РУ) без применения патоки!, по технологиям и нормам утверждённым в СССР, поэтому наше повидло имеет тот вкус, про который люди старшего поколения говорят: -" Вкус детства". На основе этого яблочного повидла, производим повидло с разными вкусами «Арома» (ТУ), начинки «Конфитюр» (гомогенный), имеются в ассортименте и подварки термостабильные с содержанием сухих веществ на уровне 67-68%.
Так же производим сухие смеси для приготовления безе, мармелада, белкового крема, заварного крема, помадок, сахарную пудру (ГОСТ), нетающую пудру(сладкий снег), гель горячего применения. В нашем ассортименте имеется кисель различных вкусов (ГОСТ), томатная паста 25% (ГОСТ)
614534 Пермский край, Пермский район, п Юг, ул. Дзержинского, 75 А
тел.: +79082776254. E-mail: oooviktoria.a@gmail.com. www.oooviktoriya-a.tiu.ru .http://vk.com/id305903968
Видеоролик по приготовлению сухих смесей: https://youtu.be/fftiyQfa5Yw
Раздел: БИЗНЕС/ОПТОВЫЕ ПРОДАЖИ - Оптовые продажи и закупки
Добавлено: 30 Июня 2016 14:09; 798 просмотров
|
